Li Primi
Rigatoni all'Amatriciana
Tonnarelli Cacio e Pepe
Mezze Maniche Carciofi e Guanciale
Fettuccine con le Spuntature
Tonnarelli Pomodorini, Guanciale e Ricotta Salata
Linguine Alici e Pecorino
Li Secondi
Polpette alla Cacciatora
Trippa alla Romana
Saltimbocca alla Romana
Polpette di Bollito con Uvetta e Pinoli
Straccetti di Cernia con Carciofi
Li Contorni
Cicoria Ripassata
Puntarelle
Patate al Forno
Carciofo alla Romana
Li Dolci
Crostata di Visciole
Crostata di Ricotta e Cioccolato
Sorbetto al Sambuca
Creme Brulee